栃木県鹿沼市の和菓子屋「かっぱまんじゅうの黒子松屋」

手作りのこしあんをたっぷりつめて、カラリと揚げました。ほとんど午前中に売切れてしまう、超人気商品。後引くおいしさで、リピーター続出です。

なんと中身は、油で炒めた高菜がたっぷり！そば粉が入った、ほんのり甘い皮との相性抜群です。冬場はホカホカに温めたものをどうぞ。

干し柿の中に白あんを忍ばせて、ようかんでコーティング。氷餅をまぶして、本物の干し柿を表現しました。

大きな栗が一粒入った贅沢感は、ご進物にもおすすめ。ほっくりとした栗の食感と素朴な甘さをお楽しみください。

一からつくる手作りのようかんは、胡麻・黒糖など定番のフレーバーの他、いちごや柚子など季節限定のものも登場。

●本練り・黒糖・胡麻等 8種類

鮎釣りがさかんな土地柄から、鮎の姿をかたどったユニークな最中をつくりました。ゆずあんとつぶあんの2種類をご用意。

●つぶあん／ゆずあん

小豆にこだわったあんを、しっとりとした皮でサンド。いちごとマーガリンでアレンジした「いちごどら」は、経験と研究を重ねた当店自慢の味です。

●つぶあん／いちごあん

「かっぱりんぐ」は河童の頭のお皿をイメージしたお菓子です。地元の河童伝説に因んだ「かっぱまんじゅう」とともにかっぱ伝説シリーズのひとつです。しっとりふっくらした生地の焼きドーナツで、ご好評をいただいています。

●プレーン／チョコ／苺／抹茶
マンゴー

一番人気のつぶしあん入り田舎まんじゅうを、カラッと素揚げしました。昔からこの地方に伝わる、まんじゅうの珍しい食べ方です。